实时焦点:人民网 | 走进祁门 遇见祁红

2023-01-20 23:57:51    来源:黄山市文化和旅游局


(相关资料图)

编者按

祁门县的优良生态环境,滋养了香飘世界的祁门红茶。四次蝉联国家金奖,两度荣获国际金奖,踏上万里茶道畅销中亚欧美几个世纪……一抹茶香飘世界,可以说,祁红,始终是活跃在世界茶叶舞台的鲜艳主角。1月17日,人民网发布《走进祁门 遇见祁红》,全文如下:

祁门,中国安徽南部的山区县,坐落在北纬30度黄金线上,西望长江,东依黄山,一条阊江把它与外部的世界相连。这里是生态王国,森林覆盖率88.64%,居全省首位,华东最后一片原始森林—国家级自然保护区坐落其间,生态环境质量评价指数、空气质量位居全国前列,连续蝉联“全国百佳深呼吸小城”。这里也是红茶之乡,享誉世界、香名远播的祁门红茶就是由这里的绝佳生态滋养而出。

祁红,它是中国传统十大名茶中唯一的红茶珍品,也是世界三大高香红茶之一。要想遇见祁红、对话祁红,就必须走进祁门。

在祁门,探寻这片神奇树叶的前世今生。祁红自1875年问世以来,以香高、味醇、形美、色艳“四绝”驰名于世,其如花似果似蜜的罕见香气被命名为“祁门香”,是世界唯一以地域名命名其香气类型的茶叶。数百年前,祁红曾踏上万里茶道畅销中亚欧美几个世纪,后两度荣获国际金奖、四次蝉联国家金奖,成为被国际市场高度认可的中国茶叶品牌,祁红也多次成为国家外事活动指定的国事礼茶,被赠送给外国政要。2021年,祁门县作为安徽省唯一代表加入万里茶道申遗城市联盟,2022年,祁门红茶制作技艺入选人类非遗代表作名录,可以说,祁红,始终是活跃在世界茶叶舞台的鲜艳主角。在祁门,通过撬动历史的记忆,祁红的魅力扑面而来。

祁门地处北纬30°世界“黄金产茶带”,“晴时早晚遍地雾,阴雨成天满山云”的自然生态造就了祁红独特的优良品质,祁红特有的当家良种也是国家首批鉴定认可的国家级茶树良种。祁门县遵循绿色生态的发展路径,建成国家级“祁门红茶生产标准化示范区”和省级“祁红绿色高效生产农业标准化示范区”,实现茶园绿色防控全覆盖,加快推进茶叶生产清洁化、标准化、智能化,以一腔诚意守护品质提升。

在祁门,感受这片神奇树叶的华丽蜕变。千百年来,躬耕着这方土地、守护着这方生态的祁红人种茶饮茶,更爱茶敬茶,传承了源远流长的制茶技艺,推动了蓬勃发展的祁红产业。近年来,祁门县不断创新茶科技、做强茶品牌、弘扬茶文化。2022年,全县茶叶产量7300吨,综合产值55亿元,茶农人均茶叶纯收入近7000元,实现了让“一片叶子富了一方百姓”。

走进祁门,传播这片神奇树叶的品牌魅力。近年来,祁门县培育了天之红、祥源、祁门红等一批知名度高、消费者喜爱的茶叶品牌。祁门红茶连续10年入选中国茶叶区域公用品牌价值十强,品牌价值达39.89亿元,荣获中国茶叶最具传播力品牌、最具带动力品牌,斩获2022世界红茶产品质量奖项36个,祁门县获得中国最美茶乡、中国茶叶百强县、全国重点产茶县、全国“三茶统筹”先行县域等殊荣。

来源:人民网

关键词: 祁门红茶 唯一代表

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